Trào ngược dạ dày thực quản là căn bệnh không còn quá xa, triệu chứng còn rất giống với các hiện tượng tiêu hóa thức ăn thông thường khác nên phần lớn mọi người thường khá chủ quan. Trong bài viết này, chúng tôi xin được đề cập đến nội dung “Trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì? Có ăn được dưa chuột không?”, giúp quý độc giả có cái nhìn trực quan hơn về vấn đề này.
Contents
Lợi ích của trái cây trong điều trị trào ngược dạ dày
Trào ngược dạ dày thực quản – một bệnh lý phổ biến ở đường tiêu hóa mà bất kỳ ai cũng đều có thể gặp phải. Một số biểu hiện chính bao gồm: ợ hơi, ợ nóng, đầy chướng bụng, buồn nôn, nôn, chán ăn cùng rất nhiều các hiện tượng khác.
Trái cây là một trong những thực phẩm dùng hằng ngày, giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể cũng như giảm thiểu triệu chứng của một số bệnh đường tiêu hóa. Phần lớn các loại hoa quả thông dụng và phổ biến hiện nay đều cho tác động rất tốt lên hệ tiêu hóa, tuy nhiên không phải là toàn bộ.
Trong phần tiếp theo của bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về những loại trái cây nào tốt hay không tốt dành cho bệnh nhân bị trào ngược dạ dày thực quản nhé!
Những loại trái cây người bị trào ngược dạ dày nên ăn
Dưa chuột
Trong quả dưa chuột, lượng chất xơ chiếm phần lớn trong thành phần dưỡng chất, rất có lợi cho đường tiêu hóa của mỗi người. Bên cạnh đó, các loại khoáng chất như Folate cùng với chất béo, canxi, lượng vừa đủ vitamin C cũng được tìm thấy, giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể.
Một protein có lợi cho đường tiêu hóa – Erepsin có trong quả dưa chuột, giúp ngăn ngừa hiện tượng ợ hơi, ợ chua do đầy hơi gây ra bởi bệnh lý trào ngược dạ dày thực quản.
Thanh long
Cũng tương tự như dưa chuột, trong thanh long có chứa rất nhiều chất xơ, tốt cho đường tiêu hóa mà các bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản không nên bỏ qua. Lượng chất xơ hòa tan và chất nhầy ở quả thanh long sẽ bao bọc và bảo vệ lớp màng dạ dày khỏi các tác nhân gây hại.
Đồng thời, thanh long thuộc loại quả mọng nên hoàn toàn không gây khó nuốt, vì vậy người bệnh hoàn toàn có thể ăn quả này để cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Chuối
Thành phần kali có trong quả chuối giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày hiệu quả, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn H.pylori gây loét dạ dày dẫn đến hàng loạt căn bệnh về đường tiêu hóa khác. Bên cạnh đó, ăn chuối sẽ khiến cho lượng acid bị đẩy lên từ dịch vị được trung hòa, giảm hiện tượng ợ chua.
Pectin – một loại chất xơ hòa tan ở loại quả này vô cùng tốt cho đường tiêu hóa, cụ thể là những người đang rối loạn đường ruột và mắc các bệnh như tiêu chảy. Đồng thời, ăn chuối còn làm giảm hiện tượng viêm dạ dày, giảm viêm đau tại các vết loét và bôi trơn đường tiêu hóa, giúp dễ tiêu thức ăn hơn.
Mận khô
Người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên sử dụng mận khô, bởi thành phần hoạt chất Dihydroxyphenyl isatin sẽ giúp hình thành lợi khuẩn tự nhiên trong đường tiêu hóa, kích thích bộ phận này hoạt động trơn tru hơn.
Một lượng lớn chất xơ hòa tan cùng khoáng chất được chứng minh rằng có khả năng cấp nước hoàn hảo cho hoạt động của đường tiêu hóa được vận hành tốt nhất, giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược, khiến bệnh nhân cảm thấy dễ chịu hơn.
Táo
Tương tự như quả chuối, lớp vỏ ngoài của táo cũng có chứa pectin – chất xơ hòa tan có cơ chế hòa tan và cả giãn nở khi gặp nước, khiến quá trình xảy ra trên hệ tiêu hóa như bài tiết được diễn ra dễ dàng hơn, giảm lượng acid tiết ra ở dạ dày. Từ đó, hệ tiêu hóa được bôi trơn, tránh được cả hiện tượng tiêu chảy cũng như táo bón ở các bệnh nhân mắc bệnh này.
Duy trì thói quen ăn táo thường xuyên hoặc uống nước ép táo cũng có thể giúp bạn giảm đi một số hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản, đồng thời cung cấp thêm dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể.
Đu đủ
Các loại enzym như papain và chymopapain chỉ có ở đu đủ chín, giúp tăng sinh lượng acidlic, hỗ trợ cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày và các bệnh lý khác tại khu vực này. Tuy nhiên, người bệnh chỉ được sử dụng loại quả này khi đã chín, do đu đủ còn xanh sẽ khiến bệnh nhân có cảm giác cồn cào trong bụng, đầy và chướng bụng hơn so với bình thường.
Ổi
Ổi là một loại quả có chứa hàm lượng chất xơ và vitamin C tương đối lớn, mang lại công dụng chống oxi hóa và bảo vệ các vết thương ở niêm mạc dạ dày khi lượng acid tăng cao. Tuy nhiên, do vitamin C cũng là một acid hữu cơ, chính vì vậy bạn chỉ nên ăn ổi với lượng vừa phải, hoặc dùng dưới dạng nước ép ổi để tránh gây kích thích trực tiếp đến đường tiêu hóa và đặc biệt là dạ dày.
Bơ
Lượng chất dinh dưỡng chiếm đa số trong quả bơ bao gồm: các acid amin, các chất kháng khuẩn, vitamin thiết yếu cùng khoáng chất. Bơ không những giúp cải thiện các triệu chứng bệnh lý trên dạ dày mà còn là nguồn dưỡng chất dồi dào mà thiên nhiên ban tặng cho con người.
Đối với bệnh lý trào ngược dạ dày thực quản, bơ có công dụng nổi trội trong việc làm giảm các hiện tượng thường gặp phổ biến của bệnh như ợ nóng, ợ chua, đầy chướng bụng,… Sự cải thiện sẽ được biểu thị rõ nhất khi bệnh nhân sử dụng trái bơ hằng ngày.
Dừa
Cùi dừa và các sản phẩm được làm từ dừa có chứa các vitamin thiết yếu, amino acid cùng khoáng chất như magie, canxi, giúp hệ tiêu hóa chắc khỏe, giảm tỉ lệ mắc các bệnh lý về đường ruột. Tính kiềm trong nước dừa sẽ giúp trung hòa lượng acid tồn dư trào ngược từ dạ dày lên thực quản, làm giảm đi các triệu chứng từ ợ chua, ợ hơi cùng biến chứng của căn bệnh này.
Sau khi uống nước dừa, các thành phần trong thức uống sẽ tạo thành một lớp màng nhày ở thực quản, bảo vệ niêm mạc khỏi sự tấn công của acid dịch vị. Từ đó, hiệu quả chống viêm được nâng lên rõ rệt, cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa.
Những loại trái cây mà người bị trào ngược dạ dày nên tránh
- Một số loại quả mọng nước có chứa thành phần chính là vitamin C như cam, quýt, chanh,… thường có khả năng gây trần trọng hơn các biểu hiện của trào ngược dạ dày thực quản. Do bản thân vitamin C là một acid hữu cơ, điều này sẽ phối hợp làm tăng lượng acid dạ dày, tăng hiện tượng đầy bụng, ợ chua và tăng cảm giác đau ở bệnh nhân.
- Một số loại hoa quả có tính nóng như vải, nhãn, mít, sầu riêng,… có chứa nhiều chất béo và lượng đường tương đối cao trong thành phần. Khi ăn nhiều, bệnh nhân sẽ cảm thấy bụng bị đầy trướng, khó tiêu, vết thương ở niêm mạc thực quản và dạ dày sẽ ngày càng lan rộng.
- Cà chua cũng là một trong số những loại quả nên tránh. Loại quả này không chỉ dùng làm gia vị trong các bữa ăn hằng ngày, mà còn được dùng làm nguyên liệu trong món salad mà mọi người vẫn thường sử dụng. Ăn nhiều cà chua đồng nghĩa với lượng acid pantothenic trong cơ thể tăng vọt, khiến tình trạng ợ nóng và trào ngược thêm trầm trọng hơn.
Một số điều mà người trào ngược dạ dày cần lưu ý
- Điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý. Tránh ăn quá no vào buổi tối, không mặc quần áo bó sát khi ăn sẽ làm cho thức ăn khó tiêu hóa hơn. Không được ăn đồ ăn chứa acid, đồ ăn cay nóng và không nằm ngay sau khi vừa ăn xong do thức ăn dễ bị trào ngược lên trên.
- Tư thế trong lúc ngủ cũng khá quan trọng trong chu trình tiêu hóa và thải trừ vào ban đêm. Bạn nên nằm nghiêng người sang bên trái, gối cao 15cm so với chân giường.
- Điều chỉnh để giữ mức cân nặng hợp lý. Tránh tình trạng để cơ thể thừa cân béo phì, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao đều đặn.
Chữa trào ngược dạ dày tại nhà
Trong thời đại hiện nay, khi công nghệ phát triển cũng là lúc nguồn thông tin đến với mọi người ngày càng dễ dàng và tiện lợi hơn. Khi gặp phải một số biểu hiện của trào ngược dạ dày thực quản, bạn hoàn toàn có thể áp dụng những cách làm sau để hạn chế bớt tình trạng trên:
- Chữa trào ngược dạ dày thực quản tại nhà từ việc thay đổi một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày:
- Không nên ăn quá nhiều. Việc ăn no quá mức sẽ khiến dạ dày làm việc nhiều hơn, cùng với đó là tăng lượng acid tiết ra, tăng ợ hơi và hôi miệng. Bạn có thể nhai kẹo cao su để hạn chế tình trạng này, đồng thời khiến nhiều nước bọt tiết ra làm trung hòa bớt lượng acid trào ngược lên trên.
- Hạn chế sử dụng các chất kích thích như thuốc lá, đồ uống có cồn như rượu, cà phê. Điều chỉnh cân nặng về mức an toàn, tránh tình trạng thừa cân béo phì gây hại rất nhiều đến sức khỏe của bạn.
- Không nên nằm ngay sau khi vừa ăn xong. Khi đi ngủ, chú ý không được nằm nghiêng sang bên phải và nên kê gối để nằm cao hơn.
- Chữa trào ngược dạ dày thực quản tại nhà bằng cách thay đổi chế độ ăn
- Ăn theo chế độ ăn kiêng, ăn ít các chất chứa Carbohydrate.
- Tránh sử dụng hành tây sống trong bữa ăn. Hạn chế đồ uống có ga bởi nó sẽ gây tăng cường tình trạng đầy hơi, ợ chua ở người bệnh.
- Kết hợp ăn các loại trái cây tốt cho đường tiêu hóa, đồng thời phòng tránh một số quả gây hại đã được chúng tôi phân tích kỹ ở phần trên. Có thể sử fungj thêm một số loại trà có tác dụng giảm trào ngược như trà gừng, trà hoa cúc,…
Bài viết trên đây là tổng hợp những thông tin hữu ích về chủ đề: “Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn hoa quả gì?”. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này, bạn đọc sẽ có thêm cho mình thật nhiều kiến thức bổ ích, nhằm giảm thiểu tối đa ảnh hưởng của căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản tới chính bản thân và mọi người xung quanh.
Tham khảo thêm thông tin tại:
