Dưa chuột là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với con người chúng ta. Dưa chuột có tác dụng tuyệt vời trong cả hai lĩnh vực sức khỏe và làm đẹp. Mặc dù vậy cũng giống như những loại hoa quả, thực phẩm khác, nếu không biết cách sử dụng và sử dụng dưa chuột không đúng cách sẽ có thể gây phản tác dụng gây ngộ độc và thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe chúng ta.
Vậy đối với người bị trào ngược dạ dày có ăn dưa chuột được không? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho mọi người thông tin về ảnh hưởng của dưa chuột tới bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nhé!
Contents
Người bị trào ngược dạ dày có ăn dưa chuột được không?
Dưa chuột được biết đến là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng, chất xơ, chất khoáng và vitamin rất cao. Ngoài ra trong dưa chuột còn có khoảng 90% là nước, các vitamin, khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy mà dưa chuột được nhiều người dùng để giảm cân, giải độc, ổn định huyết áp, cải thiện hệ tiêu hóa và phổ biến nhất là dùng làm đẹp da.
Đặc biệt hơn cả là trong dưa chuột còn chứa hoạt chất Erepsin. Đây là chất có bản chất là một loại protein dễ tiêu hóa nên có thể nói người bệnh trào ngược dạ dày thực quản có thể sử dụng được. Với một lượng hợp lý, cách ăn phù hợp dưa chuột sẽ giúp giảm nhanh được các triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản ở người bệnh.
Cụ thể bạn cần rửa kỹ dưa chuột bằng nước có pha chanh, giấm hoặc rửa bằng nước nóng trước khi ăn. Đối với người bệnh trào ngược dạ dày thực quản không nên ăn quá nhiều cùng một lúc, cũng không nên ăn thường xuyên liên tục như vậy việc ăn dưa chuột mới có tác dụng tốt chú không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe bệnh nhân.
Tại sao bị trào ngược không nên ăn dưa chuột?
Trong dưa chuột có một lượng vitamin C vô cùng dồi dào chính vì vậy không tốt cho người bị bệnh liên quan tới dạ dày đặc biệt là người bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Khi người bệnh ăn quá nhiều dưa chuột cùng một lúc, hay ăn thường xuyên liên tục khiến cho việc tiêu thụ cũng quá nhiều điều này sẽ làm cho dạ dày tiết dịch vị nhiều hơn và co thắt nhiều hơn.
Cũng chính vì lẽ đó mà ăn dưa chuột quá nhiều cùng một lúc hay ăn thường xuyên liên tục nhiều dưa chuột sẽ làm tăng các cơn đau thượng vị cũng như hiện tượng viêm loét niêm mạc.
Ngoài ra dưa chuột là thực phẩm có tính mát, thiên về lạnh nên có thẻ nói đối với những người bị bệnh về dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, người rối loạn chức năng tiêu hóa, ăn nhiều dưa chuột sẽ làm cho tình trạng trở nên tồi tệ hơn do khi đó khí lạnh sẽ bị tích tụ trong cơ thể.
Những người bị trào ngược dạ dày thực quản hay bệnh nhân đau dạ dày, lúc đói cũng không nên ăn dưa chuột không thì sẽ làm cơn đau dữ dội hơn rất nhiều.
Một số loại thực phẩm người bị trào ngược nên tránh
Hoa quả chứa lượng lớn nước, vitamin, chất khoáng, chất điện giải, …cần thiết cho cơ thể tuy nhiên ở người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản có một số loại thực phẩm người bị trào ngược nên tránh sau đây:
- Chanh, quýt
Chanh, quýt mặc d có hàm lượng lớn vitamin C vô cùng cần thiết và tốt cho sức khỏe con người thế nhưng đây lại là mối đe dọa đối với người bị bệnh về dạ dày. Ăn chanh quýt quá nhiều sẽ khiến cho tình trạng niêm mạc dạ dày tổn thương, viêm loét trở nên nguy hiểm ngày càng nặng hơn. Lượng axit lớn này có trong chanh và quýt sẽ làm bào mòn và tăng dịch vị dạ dày từ đó chính là nguyên nhân khiến cho bệnh trào ngược dạ dày thực quản càng nặng và khó điều trị hơn.
- Kiwi
Khi bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản nếu ăn kiwi bên cạnh các triệu chứng của bệnh người bệnh có thể còn sẽ bị tiêu chảy hoặc đau bụng, vô cùng khó chịu.
- Dứa
Dứa chứa chưa một số loại enzyme, axit có khả năng tiêu hủy protein nên đối với bệnh nhân bị trào ngược dạ dày việc ăn dứa sẽ khiến cho niêm mạc dạ dày viêm loét diễn biến bệnh phức tạp hơn.
- Cà chua
Cà chua có tính axit cao vào cơ thể sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị. Chẳng những thể việc ăn cà chua sẽ tạo ra nhiều axit pantothenic không tốt cho bệnh nhân bị trào ngược dạ dày.
- Đào
Đào chứa nhiều các chất: photpho, canxi, sắt và muối vô cơ và đào còn chứa hai loại đường rất tốt cho đường ruột và máu là fructose và glucose. Tuy nhiên đối với bệnh nhân bị trào ngược dạ dày không nên ăn đào vì nó sẽ khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn khiến cho bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa.
Một số thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày
Mọi người có thể tham khảo một số loại thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày sau đây:
- Táo
Táo là loại trái cây có chứa lượng lớn hoạt chất pectin giúp dạ dày và đường ruột. Ăn táo sẽ có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa một cách nhanh chóng và thuận tiện hơn. Ngoài ra tòa cũng có tác dụng đẩy lùi các triệu chứng đầy bụng và chướng bụng của bệnh liên quan đến dạ dày. Bên cạnh đó táo cũng có tác dụng giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp và bệnh da liễu.
- Dưa lưới
Dưa lưới hay nhiều người gọi là dưa vàng với màu vàng đặc trưng, hương thơm cùng với vị ngọt thanh mát. Loại quả này có hàm lượng nước cực vô cùng cao, chiếm đến khoảng 88% trọng lượng quả cùng với lượng lớn chất xơ từ đó có khả năng giúp tăng hoạt động của hệ tiêu hóa. Dưa lưới còn giúp bù nước hiệu quả ngoài ra còn có khả năng làm giảm táo bón và ngăn ngừa tình trạng trào ngược acid dạ dày lên phái trên thực quản.
- Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây phổ biến có chứa một lượng beta caroten hết sức dồi dào. Đây được xem là một tiền chất của vitamin A, nó có vai trò chống oxy hóa, phòng tránh ung thư và có tác dụng tốt cho dạ dày vì giúp nhuận tràng. Khi ăn đu đủ chín sau mỗi bữa ăn sẽ có tác dụng làm giảm thiểu các triệu chứng khó tiêu đồng thời đu đủ có khả năng kích thích hệ tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn và trung hòa acid dạ dày. Cũng chính vì vậy có thể tránh khỏi tình trạng ứ đọng thức ăn tại dạ dày ngăn cản nguy cơ dẫn đến hiện tượng trào ngược.
Tuy nhiên, với bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản thì bạn không nên ăn đu đủ xanh khi bị trào ngược dạ dày do có thể sẽ dẫn đến tình trạng đầy bụng và đau bụng.
- Việt quất
Việt quất có hàm lượng vitamin C, chất xơ vô cùng phong phú do đó có tác dụng chống oxy hóa, làm lành tổn thương niêm mạc dạ dày do trào ngược dạ dày thực quản gây ra một cách nhanh chóng và vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó việt quất còn có khả năng chống ung thư đường ruột nên người bệnh nên ăn việt quất nhưng chỉ nên dùng ở dạng nước ép việt quất.
- Quả lựu
Lựu có hàm lượng vitamin, khoáng chất rất lớn chính vì vậy có khả năng giúp giảm đau do trào ngược dạ dày thực quản gây ra. Bên cạnh đó quả lựu cũng sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể con người. Theo các chuyên gia y học, người bệnh ăn lựu đều đặn mỗi ngày là cực kỳ tốt việc làm này sẽ có tác dụng giúp giảm đau tức thì, ngăn ngừa bệnh trào ngược dạ dày thực quản tiến triển nặng và nghiêm trọng hơn.
Bài viết trên đây mình đã chia sẻ cho mọi người thông tin mình tìm hiểu được về ảnh hưởng của dưa chuột tới bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản!
Mong rằng đó sẽ là những thông tin bổ ích cho mọi người đặc biệt là với những bệnh nhân đang mắc phải căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Chúc mọi người luôn hạnh phúc, vui vẻ, mạnh khỏe và thành công!
Xem thêm: [Bật mí] Bệnh trào ngược dạ dày phòng tránh như thế nào? Nên ăn thực phẩm nào?
